中饼网     弘扬中国饼文化
返回首页   返回油煎类面饼大全   返回北京特色饼首页 > 油煎类面饼大全 / 北京特色饼 > 京东肉饼  

京东肉饼

    原料:

         面粉500克、牛肉500克、葱末100克、姜末10克、豆豉20克、香油50克、精盐10克、黄酱10克、植物油适量。

    京东肉饼的做法:

           面粉加入温水和成面团揉匀,放置饧面10分钟;

           牛肉绞成肉末。加入姜末、葱末、黄酱、香油后剁碎的豆豉,混搅拌匀,再加入精盐拌匀,调好味道,
         这样馅料就做好了;

           饧好的面团,揉匀揉透揪成大剂子,每个约重200克,按扁包入馅料,压成圆饼形,这样京东肉饼的生
         坯就做好了;

           饼铛置火上,抹上植物油烧热,放入饼坯,煎熟即可。

返回首页   返回油煎类面饼做法大全   返回北京特色饼
中国互联网违法和不良信息举报中心 中国互联网违法和不良信息举报中心 中国互联网协会网络诚信推进联盟中国互联网协会网络诚信推进联盟 网络110报警服务网络 110 报警服务
中饼网首页    关于我们    联系我们    法律声明    申请友情链接
Copyright © 2013  Bing.cn.com  All Rights Reserved. 中饼网 版权所有
  
鄂ICP备11001221号-6