神仙富贵饼

    原料:

             面粉500克、菖蒲叶100克、山药100克、熟面粉100克、鸡蛋液各适量、蜂蜜200克、食用油140克、
         香油30克、白砂糖适量。

    神仙富贵饼的做法:

           菖蒲叶洗净，放入沸水锅中焖一下，捞出烘干后捣成粉末；

           山药洗净，上屉熟透，取出剥取外皮，研成泥状，加入菖蒲粉拌匀，再加入蜂蜜、熟面粉、香油搅拌成馅料；

           面粉300克加入食用油40克，用清水120克和成水面油面团揉匀揉透；

           面粉200克加入食用油100克调成油酥面；

           水油面团擀成片，包入油酥面，擀成长方形后叠成3层，再擀成长方形，如此再擀1次，卷成大小一致的圆筒，
         切成30个面剂，再逐个按扁包入馅料，包严捏紧，擀成长圆形，刷上鸡蛋液，粘上白砂糖，这样神仙富贵饼的生坯
         就做好了；

           生坯摆入烤盘中，放入烤炉内，烘烤呈金黄色即可。